Eat your greens

Grönkål, en favorit!

Strimlad grönkål som kramats i olivolja och saltats. Ska in i ugnen på 175 grader tills den blir frasig

Grönkålen går också utmärkt att strimla och steka i smör. Ät den då som den är till kött eller fisk, eller blanda ner i en sallad.

Stuvning ska också vara gott sägs det, men det har jag inte testat ännu.