MIDDAGSTIPSET: MATPAJ

Sitter du som bäst och funderar på vad ni ska äta till söndagsmiddag? Jag måste bara slå ett slag för matpajen med kål och Västerbottensost. Vi åt den igår med grönkål, och jag har just ätit resterna till lunch. Så gott med en rejäl klick crème fraîche till. Tillaga helst med fullfeta mjölkprodukter så slipper du onödiga tillsatser (förtjocknings- och konserveringsmedel) i maten.

Du hittar receptet på pajen här!